
甘酒、大好き!!!
でも、市販のはあまり好きじゃなく・・・
麹から手作りする甘ったる〜いのが好きなんですよね(言い方w)
炊飯器で作る方法もあるけど、
炊飯器が10時間くらい占領されるのはあまりよろしくない・・・。
ということで、ヨーグルトメーカー登場!
まぁ、ヨーグルト優先で買ったんですが(笑)
最近、雑誌の特集やお店など、あちこちで見かけるようになったヨーグルトメーカー。
人気みたいですね!
確かに、R-1ヨーグルトも、元の菌と牛乳があれば約10倍になりますからね。
すぐに元が取れる計算です。
いまは、牛乳パックごと入れられるタイプがほとんどですね〜。
なので、形も機能も似たり寄ったり(笑)
値段は若干ばらつきがありますけどね、機能は大差ないと思います。

↑↑↑
夜、家族が寝静まった頃に、乳酸菌が増えてるとこ。
ただ、上の方は温まりにくいのでタオルかけた方がいいですよ〜。
上だけまだ牛乳・・・ってことがありましたから(^_^;A
その時も時間を追加すればちゃんと固まりますが。

朝にはヨーグルトできてます。
甘酒は10時間くらいかかりますけどね・・・でも美味しくできます。
↓日刊Sumaiで詳しく書かせてもらいました!
失敗しないポイントなども。
ぜひご覧ください♪
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