こんばんは♪

機種変したので、ケースも新しくしてみました♪
冬っぽーい!!

機種変したので、ケースも新しくしてみました♪
冬っぽーい!!
私、すぐどこに置いたか忘れるので、ケースはいつも目立つ色にしてます(ノ∀`)
赤は割とすぐ見つかるのでオススメ(笑)

「ざっくり収納」
主婦の友社から出た、こちらに少しだけ掲載していただいてます。
過去の写真の再掲載ですが、お手に取っていただけると嬉しいです♡
ざっくり投げ込むだけ!!
これね!!
ただし、なんでもかんでも放り投げればOKって訳ではなくて、「細かく分けすぎずに定位置を決める」ことが大事!
ざっくり収納って便利だけど、「次使うときのことも考えて」が大原則ですよね〜。
![ざっくり収納 [ Como編集部 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5558/9784074195558.jpg?_ex=128x128)
ざっくり収納 [ Como編集部 ]
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
もう一つ!!

秋の味覚、「きのこ」についてのコラム書いてます。
きのこ類は冷凍すると、
旨味と香りがグーンとアップするって知ってました??
種類によっては3倍以上とのデータもあり!!

いろんな種類のキノコをまとめて、「ミックスきのこ」にして冷凍しておくのがオススメ♡
使いたい時は、解凍せずそのまま料理に入れるだけなんて最高ですよね!!
逆に解凍して使うと、ドリップと一緒に旨味も逃げてしまうので注意…
あと、冷凍することで歯ごたえが若干落ちるかな?
でも調理の時短になるし、旨味も香りもアップするし、好きな分量だけ使えるし!
冷凍しない手はないですねヽ(゚∀゚)ノ
これならまとめ買いも怖くない(笑)
きのこの美味しい今の季節に是非おためしください♪
もったいない!絶対に「きのこ」は冷凍したほうがいいワケ
↑もっと詳しく書いてます♪
合わせてご覧くださーい。
ではでは♪
赤は割とすぐ見つかるのでオススメ(笑)

「ざっくり収納」
主婦の友社から出た、こちらに少しだけ掲載していただいてます。
過去の写真の再掲載ですが、お手に取っていただけると嬉しいです♡
ざっくり投げ込むだけ!!
これね!!
ただし、なんでもかんでも放り投げればOKって訳ではなくて、「細かく分けすぎずに定位置を決める」ことが大事!
ざっくり収納って便利だけど、「次使うときのことも考えて」が大原則ですよね〜。
ざっくり収納 [ Como編集部 ]
◇◇◇◇◇◇◇◇◇
もう一つ!!

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きのこ類は冷凍すると、
旨味と香りがグーンとアップするって知ってました??
種類によっては3倍以上とのデータもあり!!

いろんな種類のキノコをまとめて、「ミックスきのこ」にして冷凍しておくのがオススメ♡
使いたい時は、解凍せずそのまま料理に入れるだけなんて最高ですよね!!
逆に解凍して使うと、ドリップと一緒に旨味も逃げてしまうので注意…
あと、冷凍することで歯ごたえが若干落ちるかな?
でも調理の時短になるし、旨味も香りもアップするし、好きな分量だけ使えるし!
冷凍しない手はないですねヽ(゚∀゚)ノ
これならまとめ買いも怖くない(笑)
きのこの美味しい今の季節に是非おためしください♪
もったいない!絶対に「きのこ」は冷凍したほうがいいワケ
↑もっと詳しく書いてます♪
合わせてご覧くださーい。
ではでは♪
