使わない日がないホットクック。
最初はひたすら煮込むだけだったけど
ようやく使いこなせるようになってきました!




 低温調理でサラダチキン


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【自家製サラダチキン】

ホットクックで
ほったらかしで作ったものです。


サラダチキンって作り方は色々ありますよね。

これまで、茹でたり炊飯器使ったり
色々やってきたけど


ダントツでこれが一番おいしい!


安くてヘルシーな胸肉が
食卓のキングになった瞬間です!


低温調理ってすげーーー!!!
って感動します。


ガスは一定の温度をキープするのが難しいけど
ホットクックなら余裕ですからね!





 塩ふって70度で60分放置!


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①胸肉にフォークでグサグサ穴を開けて
(ストレス発散にもなるよ☆)

②塩、こしょう、好きなハーブを小さじ1〜2くらいふって
(手軽なハーブ塩がおすすめ!)




③胸肉をジッパー付きの袋に入れて
水をかぶるくらい入れて

手動→低温調理
70度で60分にセット






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完成!

時間もちょうど良かったです。
(袋は耐熱のを使ってくださいね〜)


持てるくらいに冷めるまでこのまま放置してたけど
しっっっっとり美味しい!!!!


つまみ食いすると止まらなくなるレベル(笑)
危険ですね…




 とうもろこしも激ウマに!


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とうもろこしも最高に美味しかったですよー!

頭とお尻をカットして、
皮を2、3枚ほど残してます。

水を100ccくらい入れてトレー入れて
「茹で」で10分ほど。


甘ウマ!!!


これまで食べた全とうもろこしの中で1番かも。
(とうもろこし自体がおいしいやつだったのもあるけど)



それでも手軽なのに美味しいって最高ですね。

もはや、ホットクックは生活の一部。
ズボラ ロジカル家事を目指します!


なんだろう…
便利な家電があれば老後も安心な気がする(笑)




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