待ってました!
楽天市場のポイントデー!!!





/玉ねぎポチ!!!\



本当は10kg買いたいところだけど
新玉ねぎだし最近暖かいし
傷みそうなので5kgで我慢・・・。



淡路島の玉ねぎは有名ですよね!
以前、一度お取り寄せしたことあります。




なぜ玉ねぎが必要なのかというと・・・







無水玉ねぎスープに衝撃を受けたから!!!!

想像の5倍くらい甘いです!








ホットクック で作るんですが
これがおいしいとTwitterで教えてもらったんです。


で、即作った!


■切って放り込むだけ!


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甘!ウマ!



玉ねぎのポテンシャル
すげーーーーー!!!!!



ってなります。
食べるスープ的な感じですね。


甘さが伝わらないのが残念すぎる・・・
すりおろしリンゴにしか見えない( ;∀;)





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小さめの玉ねぎ3つで作ったけど
カサも減るしおいしいし
全然足りませんでした(´∀`; )


1人1玉と考えてOK!



ただ、スーパーで大量に玉ねぎ買うの大変なので
ネットに限りますね・・・





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材料が玉ねぎと塩とオリーブオイルだけっていうのがすごいんですよね。
塩はちゃんと計りましたよ〜
(玉ねぎの0.6%)




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オリーブオイルは適当だけど
多めでも美味しいと思います。

いただいたオリーブオイルがいっぱいあるので消費も兼ねてます(笑)




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飴色玉ねぎにしようと思ったら
キッチンに立ちっぱなしの覚悟必要ですが
これだとホットククックさんが勝手にやってくれるので助かる!



今回は40分だけど
さらに時間を長くすると飴色になるそうです。


玉ねぎが届いたらやってみようっと!!!
オニオングラタンスープ食べたい!



詳しくは勝間さんの動画でどうぞ!









勝間さんおすすめのナッツを入れたかったけど
切らしてたーー!!!



取り急ぎ、
いつものミックスナッツもポチった・・・








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